Mélange d épices de Noël pour pain d épices ou biscuits

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Une jolie idée de cadeau fait maison

Mélange d épices de Noël pour pain d épices ou biscuits

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Ingrédients

1 pot
  1. 6bâtons de cannelle
  2. 3étoiles de badiane
  3. 8clous de girofle
  4. 1 cuillère à cafécoriandre en poudre
  5. 1 cuillère à cafégrains d anis vert
  6. 1 cuillère à cafégingembre en poudre
  7. 3belles pincées de noix de muscade en poudre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Casser les bâtons de cannelle en morceaux

  2. 2

    Broyer grossièrement la cannelle dans un petit robot solide ajouter les fleurs de badiane

  3. 3

    Broyer de nouveau ajouter les grains d anis

  4. 4

    Broyer ajouter les clous de girofle

  5. 5

    Passer le mélange au tamis épais puis verser le mélange d épices dans un robot à fines lames

  6. 6

    Ajouter le gingembre,la coriandre et la muscade mixer pour bien mélanger les épices vous devez obtenir une poudre fine

  7. 7

    Passer la poudre au chinois puis mettre dans un pot ajouter une étiquette et un ruban si c est pour offrir

  8. 8

    C est prêt ! Ces épices se gardent plusieurs mois au placard dans leur pot fermé bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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