Mousse au chocolat

Name: Mousse au chocolat
Yield: Pour 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: 200 g chocolat; 6 blanc d'œufs; 6 jaunes d'œufs; 1 c.s d'eau; 1 pincé de sel

Elia @Lesgourmandisesdelia

Et vous, vous faites comment chocolat dans les blanc ou les blanc incorporer au chocolat ??
#cuisineravecamour #fevrier

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Mousse au chocolat

Elia @Lesgourmandisesdelia

Et vous, vous faites comment chocolat dans les blanc ou les blanc incorporer au chocolat ??
#cuisineravecamour #fevrier

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Ingrédients

3h ❄️

Pour 6 personne

200 gchocolat
6blanc d'œufs
6jaunes d'œufs
1 c.sd'eau
1pincé de sel

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Instructions de cuisine

3h ❄️

1

Faites fondre le chocolat avec l'eau, laisser refroidir et ajouter les jaunes
2

Monter les blanc en neige ferme
3

Incorporer les blanc dans le chocolat sans trop les casser
4

Laisser minimum 3h au frais ❄️