Pommes de terre rattes en cocotte au bouillon de bœuf

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Laver et sécher les pommes de terre les couper en deux dans le sens de la longueur
- 2
Faire chauffer l huile dans une cocotte en fonte ajouter les pommes de terre
- 3
Ajouter l ail saler et poivrer
- 4
Faire revenir 5 minutes à feu vif ajouter le bouillon
- 5
Bien mélanger couvrir et baisser à feu doux cuire 30 minutes en mélangeant de temps en temps
- 6
Vérifier la cuisson avec une lame de couteau les pommes de terre doivent être fondantes avec une belle tenue
- 7
C est prêt ! Bon appétit 😋
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