Instructions de cuisine
- 1
Au bain marie faire chauffer les blanc d'oeuf avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux
- 2
Hors du feu ajouter la noix de coco râpée et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- 3
Humidifier légèrement vos main à l'eau et former des petites boules et les déposer sur une plaque de cuisson.
Cuire 12-15 minutes à 180 degrés
Laisser refroidir sur grille
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