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🇫🇷 🇬🇧 Maison en pain d'épices / Gingerbread house
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Une photo de 🇫🇷 🇬🇧 Maison en pain d'épices / Gingerbread house

🇫🇷 🇬🇧 Maison en pain d'épices / Gingerbread house

Bakentrip
Bakentrip @bakentrip
Nancy, France

🇫🇷 Petit accompagnement de dessert de fêtes par excellence; cette maison emerveillera petits et grands!

🇬🇧 Little accompaniement with Christmas' dessert; this house will amlaze youngs and less !

#dessertnoel #noel #noel2021 #paindepice #recettesdefete

On se retrouve sur insta => @bakentrip

🇫🇷 Petit accompagnement de dessert de fêtes par excellence; cette maison emerveillera petits et grands!

🇬🇧 Little accompaniement with Christmas' dessert; this house will amlaze youngs and less !

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🇫🇷 🇬🇧 Maison en pain d'épices / Gingerbread house

Bakentrip
Bakentrip @bakentrip
Nancy, France

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Ingrédients

25 min
6/8 personnes
  • Pain d'épice (sablé)
  • 500 gfarine T55 / T55 Flour
  • 150 gbeurre / butter
  • 150 gcassonade / brown suggar
  • 110 gmiel / Honney
  • 2oeufs / Eggs
  • 1 càcbicarbonate / 1 cofeespoon bicarbonate
  • 6 glevure chimique / Baking powder
  • 2,5 càsmélange 4 épices / 2,5 cofeespoon gingerbread seasons' mix
  • 1 pincéesel / Pinch of salt
  • Glace royale
  • 250 gsucre glace / Iced suggar
  • 1blanc d'oeuf /Egg white
  • 1/2citron / lemon (fruit)
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Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    🇫🇷 Dans le bol du robot; mettre le beurre et la moitié de la farine. Sabler l'ensemble
    ---
    🇬🇧 In the robot's bowl, sand butter and half flour

  2. 2

    🇫🇷 Ajouter le restez de farine, les épices, le birarbonate le sel, le sucre, la levure et mélanger. Réserver
    ---
    🇬🇧 Add flour leftover, seasons, bicarbonate, salt, suggar, baking powder and mix all together. Reserve it

  3. 3

    🇫🇷 Dans un cul de poule fouetter les oeufs et le miel
    ---
    🇬🇧 In a bowl whisk eggs and honney

  4. 4

    🇫🇷 Ajouter le mélange précédent aux poudres et mélanger à la feuille du robot jusqu'à obtention d'un pâton
    ---
    🇬🇧 Add preced mix to powders and mix by robot's leaf until getting an aglomerate dough

  5. 5

    🇫🇷 Détailler l'ensemble des éléments composants votre maison en pain d'épice (murs, toiture et sujets)
    ---
    🇬🇧 Detail all elements composing your gingerbread house (walls, roofs, biscuits)

  6. 6

    🇫🇷 Cuire les pièces détaillées à four préchauffé 180°c durant 10-12 minutes. Surveiller la cuisson
    ---
    🇬🇧 Bake all separated parts in a preheated oven (180°C) during 10-12 minutes. Supervise the cooking

  7. 7

    🇫🇷 Durant la cuisson préparer la glace royale : fouetter ensemble le sucre glace + blanc d'oeuf + jus de citron. Mettre en poche à douille
    ---
    🇬🇧 While your biscuit is baking, prepare "glace royale" : whisk together iced suggar + egg white + lemon juice. Store in a pastry bag

  8. 8

    🇫🇷 Assembler votre maison en commençant par les murs puis la toiture
    ---
    🇬🇧 Assemble your house starting by walls and then roofs

  9. 9

    1000 pate crue

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Bakentrip
Bakentrip @bakentrip
le mardi 21 décembre 2021 19h13
Nancy, France
Mickaël, futur expat au Canada et pâtissier diplômé du CAP Pâtisserie (demi candidat libre; formation pratique en CFA).Passionné de cuisine et de pâtisserie depuis toujours; je projette aujourd'hui de me mettre à mon compte... Au pays du sirop d'érable 🍁🇨🇦.Je partage mes aventures, recettes (en vidéo) et passions via mon site http://bakentrip.fr en français et en anglais.Je vous propose ici mes recettes favorites !Au plaisir!MickaëlInsta @bakentrip
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Commentaires (2)

Cucina per Tutti P
Cucina per Tutti P @cucinapertuttip
mercredi 22 décembre 2021 07h32
Splendide 😃
Invité
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Mots-clés

Pain D'épice Gingerbread

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