Ayam Goreng Pandan
Maju mundur dari kapan tau pengen bikin ayam goreng satu ini... Cuma krn sepele sih... Males nyari daun pandannya... Tp entah kenapa tiba2 krn buntu ide mau masak apa untuk menu Catering jadinya terbersitlah ayam goreng pandan ini di kepala... Untung aja daun pandan banyak di tetangga...
Ayam Goreng Pandan
Maju mundur dari kapan tau pengen bikin ayam goreng satu ini... Cuma krn sepele sih... Males nyari daun pandannya... Tp entah kenapa tiba2 krn buntu ide mau masak apa untuk menu Catering jadinya terbersitlah ayam goreng pandan ini di kepala... Untung aja daun pandan banyak di tetangga...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan ketumbar, dan garam secukupnya. Pake yang bubuk juga gpp ya... Cuma lebih bagus lagi klo bawang putihnya dari baceman bawang
- 2
Masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke wadah ayam, lalu tambahkan bahan marinasi lainnya... Aduk2 sambil sedikit beri pijatan ya... Agar bumbunya meresap lebih dalam
- 3
Marinasi minimal 1 jam... Lebih bagus semalaman marinasinya, jadi berasa bumbunya
- 4
Setelah 1 jam, bungkus ayam dengan daun pandan... (Maaf kelupaan foto cara bungkusnya) boleh search di internet ya...😁
- 5
Didihkan air pada kukusan, lalu kukus ayam smp setengah matang atau matang juga boleh dengan maksud ayamnya pada saat digoreng sebentar dalamnya sudah benar2 masak
- 6
Setelah selesai dikukus, panaskan penggorengan dengan minyak secukupnya hingga merendam ayam, lalu goreng hingga golden brown... pake api sedang ya...
- 7
Setelah matang, tiriskan... Dan siap dihidangkan...
- 8
Selamat mencoba...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar