Ayam kuah asam
Bumbu dan kuah citarasa asam asin adalah favorit keluarga...dan Alhamdulillaah masakan ayam kuah asam ini juga favorit, biasanya pake ikan😁
Ayam kuah asam
Bumbu dan kuah citarasa asam asin adalah favorit keluarga...dan Alhamdulillaah masakan ayam kuah asam ini juga favorit, biasanya pake ikan😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dada ayam kotak², lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, biarkan 5 menit, bilas kembali
- 2
Panaskan wajan, tuang minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, lengkuas, sereh tumis sebentar
- 3
Setelah bumbu harum tuang air ke dalam tumisan bumbu, tunggu hingga mendidih
- 4
Setelah mendidih beri garam, lada sedikit dulu agar nanti kuah yg meresap kedalam ayam ada rasanya
- 5
Masukkan ayam, tunggu sampai masak baru tes rasa dan tambahkan garam,lada,penyedap, juga air perasan lemon nipis
- 6
Biarkan mendidih 5 menitan, angkat dan matikan kompor, sajikan🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar