Brownie a l orange

Patisseriesdechoupie
Patisseriesdechoupie @patisseriesdechoupie

Les brownies, j’adore ! L’association chocolat – orange, j’adore ! Donc, vous vous en doutez, le brownie à l’orange… j’adore !!! 🙂 Un avis que partage ma famille. L’orange ajoute du peps et un goût fruité à ce gâteau si souvent réalisé… et dévoré 🙂

Brownie a l orange

Les brownies, j’adore ! L’association chocolat – orange, j’adore ! Donc, vous vous en doutez, le brownie à l’orange… j’adore !!! 🙂 Un avis que partage ma famille. L’orange ajoute du peps et un goût fruité à ce gâteau si souvent réalisé… et dévoré 🙂

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Ingrédients

20 min
Pour 8 personne
  1. 200 gchocolat noir à pâtisser
  2. 130 gbeurre
  3. 120 gsucre en poudre
  4. les zestes d’une orange
  5. 3œufs
  6. 60 gfarine

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°, chaleur tournante.

  2. 2

    Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat noir (bain-marie ou, à défaut, micro-ondes)

  3. 3

    Dans un saladier, battez les 3 œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

  4. 4

    Versez, ensuite, le beurre et le chocolat fondu dans le mélange sucre-œufs sans cesser de remuer.

  5. 5

    Ajoutez les zestes d’une orange.

  6. 6

    Incorporez, enfin, la farine et fouettez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

  7. 7

    Versez votre pâte à brownie dans un moule rond de 20cm bien beurré.
    Enfournez à 180° pendant environ 20 minutes. Vérifiez bien la cuisson, tout dépend des fours.

  8. 8

    Laissez bien refroidir votre brownie puis le démouler.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Patisseriesdechoupie
Patisseriesdechoupie @patisseriesdechoupie
le

Commentaires (4)

Journal30naire
Journal30naire @Jounal30naire
Woaw, jamais j'aurais pensé à ajouter de l'orange dans le brownie !!! Super idée ;) Merci

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