Baso goreng saus bistik

Name: Baso goreng saus bistik
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha ayam fillet; 3 siung Bawang putih; 200 gram tepung tapioka; 2 sdm Kecap asin kikkoman; secukupnya Totole + gula + lada; 2 siung bawang putih (geprek + cincang); 1/2 bawang bombay (iris); 1 sdm kecap manis + 1 sdm gula pasir; 2 sdm saus tiram + 4 sdm saus tomat; 1 sdm minyak wijen + air perasan 1/2 jeruk nipis; 2 sdm kecap asin kikkoman; 3 sdm margarine; Pelengkap bistik; 2 buah wortel (potong sesuai selera); 2 buah kentang (potong sesuai selera); Buncis secukupnya (potong sesuai selera)

ssuryadi @dapurncop

Kemarin makan baso goreng mini sama anak, kebayang enak juga kalau dijadikan seperti bistik ayam 😁

#GoldenBatikApron
#kreasirumahan

Kemarin makan baso goreng mini sama anak, kebayang enak juga kalau dijadikan seperti bistik ayam 😁

#GoldenBatikApron
#kreasirumahan

Lebih banyak

Baso goreng saus bistik

ssuryadi @dapurncop

Kemarin makan baso goreng mini sama anak, kebayang enak juga kalau dijadikan seperti bistik ayam 😁

#GoldenBatikApron
#kreasirumahan

Kemarin makan baso goreng mini sama anak, kebayang enak juga kalau dijadikan seperti bistik ayam 😁

#GoldenBatikApron
#kreasirumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

500 grampaha ayam fillet
3 siungBawang putih
200 gramtepung tapioka
2 sdmKecap asin kikkoman
secukupnyaTotole + gula + lada
Saus bistik
2 siungbawang putih (geprek + cincang)
1/2bawang bombay (iris)
1 sdmkecap manis + 1 sdm gula pasir
2 sdmsaus tiram + 4 sdm saus tomat
1 sdmminyak wijen + air perasan 1/2 jeruk nipis
2 sdmkecap asin kikkoman
3 sdmmargarine
Pelengkap bistik
2 buahwortel (potong sesuai selera)
2 buahkentang (potong sesuai selera)
Buncis secukupnya (potong sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan daging ayam + bawang putih, kemudian masukkan tepung tapioka + kecap asin kikkoman + totole + gula + lada secukupnya. Aduk2 dan pulung bulat2 seperti bakso. Kemudian goreng dengan minyak panas sampai matang. Lalu tiriskan terlebih dahulu
2

Panas kan wajan + masukkan margarine kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis sampai harum. Setelah itu masukkan kecap manis + saus tiram + saus tomat + kecap asin + air perasan jeruk nipis + totole + gula + lada secukupnya. Kemudian berikan sedikit air putih dan masak sampai matang, lalu tes rasa kalau sudah sesuai selera.
3

Rebus wortel + kentang + buncis dan beri sedikit garam. Tiriskan semuanya. Wortel dan buncid disiram dengan air dingin agak tidak layu. Kentang digoreng kembali menggunakan minyak panas sampai garing kemudian tiriskan.
4

Tata baso goreng, wortel, buncis dan kentang goreng, kemudian siram dengan saus bistik.