※ Mousse mascarpone pralines roses ※

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Ingrédients

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4 personnes
  1. 2blancs d'œufs
  2. 250 gmascarpone
  3. 15 cljus d'orange chaud
  4. 120 gpralines roses
  5. 1 cassucre glace
  6. Plusieurs meringues faites maison ou du commerce 😉
  7. 2 casvanille liquide

Instructions de cuisine

0!!
  1. 1

    Concasser les pralines puis les mettre dans un bol avant d'y ajouter le jus d'orange chaud.
    Remuer quelques instants.
    Laisser refroidir avant de réserver au frais.

  2. 2

    Mélanger dans un saladier le mascarpone avec le sucre glace et la vanille.
    Monter les blancs en neige fermement. Les incorporer délicatement au mascarpone et placez au réfrigérateur pour minimum 3 heures.

  3. 3

    Une fois refroidie, mettre la mousse de mascarpone dans une poche à douille cannelée. Répartir dans les verrines. Faites coulez la préparation aux pralines sur la mousse. Ajouter des morceaux de meringues émiettées et des morceaux de pralines roses!
    Bonne dégustation 😉

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Hello !!La cuisine est centrale dans ma vie de famille. J'adore faire plaisir à mes proches en leur préparant de nouvelles recettes régulièrement.J'aime surtout la pâtisserie au travers de mon fils de 4 ans qui n'en laisse pas une miette !!C'est tellement important de bien manger!! Même si on aime manger de bons repas lourds et caloriques (car oui c'est bon pour le moral 🤭) il faut cuisiner avec de bons produits c'est essentiel !!! Et on mise sur la présentation, du moins on essaie !!!Si vous voulez me suivre, je viens de créer une page Instagram où je vais poster régulièrement des photos, entre autres, de bonnes choses à manger !!⬇️⬇️⬇️https://www.instagram.com/____e.l.o.d.i.e____/
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Commentaires

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
Un "presque" tiramisu !!! @LoReine, à tester... Une bonne idée les pralines roses !!

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