Faire tiédir de lait dans une casserole.

Verser la farine, les œufs et le sel ensemble et mélanger doucement.

Ajouter petit à petit le lait en mélangeant bien afin d'éviter les grumeaux. (si des grumeaux apparaissent vous pouvez utiliser un mixer ou un robot pour mélanger plus vivement)

Laisser pauser au réfrigérateur moins 1h.

Ici j'ai utilisé un appareil à crêpes parti pour faire mes petites crêpes.
Allumer l'appareil, le laisser chauffer et mettre un peu d'huile sur un sopalin et verser la pâte. Retourner les dés qu'elles se décollent.

Il ne vous reste plus qu'a les garnir selon vos envies 🤪

Bon appétit 😉