Recette trouvée sur le site d’Hervé cuisine et modifié selon mon goût.

Pour le goûter, le petit déjeuner...Nature?sucrée?chocolatée?agrémenté de sirop d'érable ?.... faite vos choix !#mars2022#goûter#gaufre#gaufresmoelleuses

Parce que les gaufres, ça plait à tout le monde, et que celles-ci vraiment, elles sont croustillantes à souhait à l'extérieur, et délicieusement moelleuses à l'intérieur!(Utilisez un gaufrier le plus watté possible, le nôtre fait 1400W pour 230V, elles sont parfaites !)

Croustillantes à l'extérieur, et moelleuses à l'intérieur, un régal pour le goûter!

Des bonnes gaufres moelleuses pour le goûter grâce à l'ajout de blancs d'œuf montés !Cette recette est également à retrouver sur mon blog : https://couleurambree.com/blog/

Gaufres, ou Gauffres, j'ai eu un doute quand j'ai voulu écrire le mot.. Alors j'ai cherché, et je me suis rendue compte que les deux étaient corrects...Donc j'ai été dans ce bon vieux dictionnaire Larousse®, et c'est avec un seul "F" qu'il est écrit. Donc j'ai gardé cette orthographe.Suite a ces petites recherches, j'ai voulu en savoir plus. D'où ça vient ces petites douceurs moelleuses souvent servies en petit déjeuner ou en goûter ?Selon la légende, les gaufres dateraient du moyen âge, et auraient été inventées par une confrérie d'hommes appelée "les oublieurs". Fabriquées à l'origine entre deux plaques de fer, ornées d'images religieuses, elles étaient de suite, après la cuisson roulées pour donner une sorte de cigarette russe faisant apparaître ces dessins d'église. Les oublieurs les vendaient ensuite dans la rue près des églises.Ce ne sera qu'au XIIIe siècle qu’un forgeron créera ce moule en fer, creusé d'alvéoles.Les gaufres resteront pendant longtemps une base salée, faite de farine et d'eau, avant de devenir ces "cousines" des crêpes sucrées, et moelleuses.J'ai récemment fait l’acquisition d'un moule a gaufre, mais je vais certainement en changer, car je trouve que les alvéoles ne sont pas assez profondes... En attendant mon nouvel investissement, j'utilise celui ci qui donne cependant une bonne gaufre pour le goûter.

#lacommunauteentablier #brigadesaucechocolat #monochromemarron

Les gaufres, le plaisir d’enfant. Pourquoi attendre d’aller à la fête foraine pour en manger. Faites vous plaisir avec cette recette simple et facile pour le plaisir des grands et des petits. #gaufre#sucreglace#pateagaufre#cuisinonspourelles@lafabriquedaurore