Compote de pêches de vigne et prunes d ente

Compote de pêches de vigne et prunes d ente
Instructions de cuisine
- 1
Décongeler les fruits les égoutter
- 2
Couper les fruits en petits morceaux dans une marmite
- 3
Mélanger les jus rendus par les fruits ajouter le sucre
- 4
Faire fondre le sucre puis verser le liquide dans la marmite
- 5
Poser la marmite sur feu moyen mélanger et porter à ébullition
- 6
Baisser à feu doux et laisser compoter une vingtaine de minutes mixer au robot plongeur
- 7
Laisser refroidir puis verser dans un saladier
- 8
C est prêt ! Bon appétit 😋
Astuces

Comment congeler les pêches de vigne du jardin
Comme chaque année j ai une grande récolte de pêches de vigne je les congèle afin d en avoir toute l année pour tartes,gâteaux,compotes,coulis etc….

Comment avoir des fruits du jardin toute l année
Si comme moi vous avez la chance d avoir un jardin et des arbres fruitiers pensez à congeler vos récoltes vous aurez des fruits du jardin garantis sans pesticides toute l année
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