Gâteau yaourt aux raisins
C’est une des premières recettes de gâteau que j’ai réalisé, une recette très simple et pourtant elle en reste pas moins délicieuse.
Gâteau yaourt aux raisins
C’est une des premières recettes de gâteau que j’ai réalisé, une recette très simple et pourtant elle en reste pas moins délicieuse.
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°C
- 2
Dans un saladier, versez le yaourt.
Le pot vous servira pour doser les autres ingrédients. - 3
Ajoutez le sucre en poudre et les œufs. Mélangez vigoureusement jusqu’à ce que la pâte blanchisse légèrement.
- 4
Ajoutez alors l’huile, la farine et la levure chimique. Remuez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse et y incorporer les raisins secs.
- 5
Verser la pâte dans un moule beurré
- 6
Enfournez pendant environ 40 mn
- 7
Contrôler la cuisson en plantant la lame d’un couteau au cœur du gâteau au yaourt. Il est cuit lorsque la lame ressort sèche.
- 8
(mon petit plus, badigeonner le dessus du gâteau avec un petit mélange de beurre et de sucre afin de rendre le dessus du gâteau encore plus croustillant et gourmand et cela environ 5 mn avant de retirer du four)
- 9
Démouler et laisser refroidir
Cooksnaps
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