Spaghettis à la bolognaise

Mylla
Mylla @Mylla97543

C'est un plat simple à faire et l'un des plats conviviale que j'aime préparer pour la famille #food #bolognaise #pasta

Spaghettis à la bolognaise

C'est un plat simple à faire et l'un des plats conviviale que j'aime préparer pour la famille #food #bolognaise #pasta

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Ingrédients

40 mn
5 /6 personnes
  1. 1 kgspaghettis
  2. 750 gViande Boeuf hachée
  3. 20 gd'huile d'olive
  4. 2Oignons
  5. 2 goussesd'ail
  6. 1petite branche de Céleri
  7. 2Carottes
  8. 430 gTomate pelé en boite
  9. 1grosses C à S de Tomate concentré
  10. 1Bonne C à C de Harissa
  11. 3brins de Persil frais ou séché
  12. Sel. Poivre selon vos goûts
  13. 1/2 c à cCumin
  14. 1/2 C à cCurry
  15. 2 verresD'eau
  16. 2feuilles de laurier

Instructions de cuisine

40 mn
  1. 1

    Éplucher et couper en morceaux les Oignons, Ails, Carottes, Céleri et persil
    Mixer légèrement le tout pour avoir des petits morceaux agréable en bouche.

  2. 2

    Dans un faitout verser l'huile et votre mixture faites rissoler couvert 3/4 mn en ajoutant un fond d'eau.Pensez à remuer.
    Puis ajouter la viande Et les épices et continuer la cuisson quelques minutes de plus.

  3. 3

    Ajouter enfin les tomates pelés, Harissa,tomate concentré et l'eau,laurier
    Bien Mélanger et laisser mijoter 30 mn à surveiller.
    Cuire vos spaghettis dans un grand volume d'eau
    Voir le temps indiqué sur le paquet
    Ensuite il ne vous reste plus qu'à préparé de jolies assiettes
    Bonne préparation

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Cuisiner aujourd'hui
Mylla
Mylla @Mylla97543
le
J'aime cuisiner 😍et innover des bons petits plats aussi bien Salée que Sucrée 😋 ainsi que de délicieux breuvage 🍹Vous l'avez devinée Je suis trèstrès très gourmande 😜Et Je vous partage avec grand plaisir 💖
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Commentaires (2)

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