Instructions de cuisine
- 1
Melanger tous les ingrédients de la pâte et pétrir 3 minutes à vitesse 1.
Pétrir ensuite 7 minutes à vitesse 2Former une boule et laisser pousser 1 h
- 2
Dégazer et Séparer la pâte en 4.
L'abaisser en forme d'ovale
Laisser pousser en couvrant d'un linge 30 minutesFaire cuire dans l'huile sur les deux face.
- 3
Pendant ce temps mélanger le sucre et la cannelle.
Tremper les beignets égoutté des la sortie de la friteuse pour les recouvrir de sucre
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