Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Coupez le chocolat en petits morceaux au couteau.
- 2
Mettez dans un saladier et faites fondre au micro-ondes.
- 3
Arretez le micro-ondes tout les 30 secondes et mélangez.
- 4
Versez un peu de chocolat dans la première empreinte ensuite badigeonnez avec le pinceau ou a l'aide du dos d'une cuillère a café et ainsi de suite.
- 5
Passez la lame du couteau sur toute la surface du moule pour enlever l'excédent de chocolat et obtenir un travail propre et net au final.
- 6
Ensuite placez au frigo pendant 15 min.
- 7
Ensuite répéter l'opération pour faire une deuxième couche et placez au frigo pendant 15 min.
- 8
Ensuite fourrez de pate a tartiner.
- 9
Ensuite versez du chocolat fondu sur la ganache a l'aide d'une cuillère a café pour refermer les chocolats.
- 10
Lissez avec la lame du couteau pour enlever l'excédent de chocolat.
- 11
Remettre au frigo 15 min ensuite démoulez.
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