Nasi bakar ayam suwir

Name: Nasi bakar ayam suwir
Yield: 5 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beras; 500 ml santan; Daun salam 2,sereh 1,daun pandan 2 lbr; 1 sdt garam,gula pasir secukupnya; 250 gr ayam,cuci, rebus, suwir; 3 buah cabai besar, cabe rawit boleh ditambahkan jika suka; secukupnya Gula garam; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Kecap manis; Kaldu bubuk rasa ayam; Tempe goreng; Sambal(gak kefoto); Daun kemangi

desi zara @desidita

Banyuwangi

Nasi bakar ayam suwir

desi zara @desidita

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 bungkus

Nasi bakar
500 grberas
500 mlsantan
Daun salam 2,sereh 1,daun pandan 2 lbr
1 sdtgaram,gula pasir secukupnya
Ayam suwir
250 grayam,cuci, rebus, suwir
3 buahcabai besar, cabe rawit boleh ditambahkan jika suka
secukupnyaGula garam
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Kecap manis
Kaldu bubuk rasa ayam
Pelengkap
Tempe goreng
Sambal(gak kefoto)
Daun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci beras, tambahkan santan, air, dedaunan, gula garam, Masak di rice cooker/magic com, setelah matang, aduk nasi agar merata, lalu tekan tombol"cook"sekali lagi
2

Haluskan bumbu untuk ayam suwir,,tumis bumbu, masukkan ayam suwir, beri kecap,kaldu bubuk, tes rasa,,
3

Ambil nasi, taruh di atas daun pisang, beri pugasan ayam suwir, daun kemangi, tutup, semat pakai tusuk gigi/lidi, bakar di atas teflon. Sajikan dengan pelengkap