Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ayam 1/2 kg yg sudah diungkap (lihat di resep sblmnya); 5 bh kentang uk sedang; minyak untuk menggoreng; 1 bh bawang bombai diiris; bumbu (takaran setelah dihaluskan) :; 1 sdm bawang putih; 1/2 sdm kemiri; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu non msg; pelengkap :; 250 ml air; 2 sachet kecap bango; 1 sdm saos tiram; secukupnya garam

Shanti diana @shantidiana

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#mingguke5

Lebih banyak

Ayam kecap

Shanti diana @shantidiana

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#mingguke5

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ayam 1/2 kg yg sudah diungkap (lihat di resep sblmnya)
5 bhkentang uk sedang
minyak untuk menggoreng
1 bhbawang bombai diiris
bumbu (takaran setelah dihaluskan) :
1 sdmbawang putih
1/2 sdmkemiri
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu non msg
pelengkap :
250 mlair
2 sachetkecap bango
1 sdmsaos tiram
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan potong kentang sesuai selera
2

Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang, sisihkan.
3

Goreng ayam agak kekuningan. sisihkan
4

Tumis bawang bombai dan bumbu halus sampai wangi
5

Tambahkan air masukan kecap, saos tiram,garam masak hingga mendidih
6

Masukan ayam dan kentang, aduk rata. masak sampai bumbu meresap dan air menyusut dengan api kecil, sambil ditutup
7

Tes rasa, sajikan