Bœuf mode carottes 🥕

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62

Rien de tel pour se réchauffer.
Un bon bœuf mode carottes 🥕.
Ne me demandez pas pourquoi bœuf mode mais depuis ma plus tendre enfance, nous l'appelons comme ça 😉

Bœuf mode carottes 🥕

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Rien de tel pour se réchauffer.
Un bon bœuf mode carottes 🥕.
Ne me demandez pas pourquoi bœuf mode mais depuis ma plus tendre enfance, nous l'appelons comme ça 😉

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Ingrédients

1h voir plus
3/4 personnes
  1. 500 gà 1kg de bœuf bourguignon
  2. 2oignons
  3. Carottes 🥕 à volonté selon vos goûts
  4. 1bouillon de cube or
  5. Margarine

Instructions de cuisine

1h voir plus
  1. 1

    Faites fondre dans le Cookeo ou une cocotte la margarine.
    Faites revenir les morceaux de bœufs.
    Enlever les morceaux de bœufs réserver les.
    Couper les oignons en rondelles ajouter les dans le Cookeo. Faites les revenir et dorée.

  2. 2

    Couper les oignons en rondelles ajouter les dans le Cookeo. Faites les revenir et dorer avec le sucs des viandes.

  3. 3

    Ajouter ensuite les carottes 🥕 que vous aurez coupées en rondelles. Mélanger aux oignons, laissez mijoter afin que les carottes rendent bien leurs jus. Saler et poivrer et ajouter le cube bouillon. Une fois le jus des carottes bien rendu, rajouter la viande de bœuf. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Ajouter de l'eau jusqu'au dessus.
    Mettre en cuisson 1h voir plus si cela vous semble nécessaire.

  4. 4

    Regarder si la viande se détache elle est cuite comme il le faut.

  5. 5

    Un repas qui réchauffe et qui s'accompagne avec de bonnes frites miam 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Stef Fanny
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une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
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