Kiwi au crabe 🦀🥝
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencez par coupez les kiwis en deux et les creuser légèrement.
- 2
Récupérer la chair et la coupées en petits dès, réserver la dans un cul de poule
- 3
Taillez les radis en dés puis mettez les avec les kiwis
- 4
Ciseler la menthe et la mettre avec la préparation.
- 5
Égoutter et ajouter le crabe et mélanger l'ensemble.
- 6
Ajouter le Saint Morêt à l'ensemble, le sel, le poivre et mélangez
- 7
A ce moment si vous trouvez votre préparation trop liquide, il est possible de le filter avec un chinois ou une passoire afin d'obtenir un meilleur rendu.
- 8
Garnissez les coques de kiwis avec la préparation puis réservez au frais jusqu'au moment de déguster.
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