Poêlée de gnocchis et champignons au Bleu d’Auvergne 🍄

On oublie clairement son régime si on souhaite déguster cette recette réconfortante 😅. L’association bleu d’Auvergne et champignons est sûrement l’une des meilleures associations que je connaisse. A tester sans plus tarder 😌
Poêlée de gnocchis et champignons au Bleu d’Auvergne 🍄
On oublie clairement son régime si on souhaite déguster cette recette réconfortante 😅. L’association bleu d’Auvergne et champignons est sûrement l’une des meilleures associations que je connaisse. A tester sans plus tarder 😌
Instructions de cuisine
- 1
Coupez les champignons en rondelles, et faites les cuire avec un peu d’ail et d’herbes de Provence. Faites également chauffer une casserole d’eau bouillante.
- 2
Coupez le bleu en dés.
- 3
Plongez les gnocchis dans l’eau bouillante.
- 4
Ajoutez le bleu, avec la moitié de la crème, une fois les champignons cuits.
- 5
Égouttez les gnocchis une fois qu’ils sont remontés à la surface. Ajoutez les à la poêle contenant les champignons ainsi que le reste de la crème, et faites cuire, en mélangeant de temps à autre. C’est prêt 🤤
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