Sauté de veau au chorizo au micro-ondes ou au four

Name: Sauté de veau au chorizo au micro-ondes ou au four
Yield: 4 à 6 pers
Cuisine: France
Ingredients: 700 gr sauté de veau; 30 ml moutarde; 1 oignon; 1 branche de céleri; 1 petit piment facultatif; 150 gr chorizo; 150 ml vin blanc; 150 ml sauce tomate; Sel poivre

Alexis Leroux @Alexis

Recette tupperware réalisé au micro-ondes avec le Micro-Minute, peut être faite au four en cocotte en augmentant le temps de cuisson à 1h pour 22o degrés 😊
#veau #tupperware #chorizo

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Sauté de veau au chorizo au micro-ondes ou au four

Alexis Leroux @Alexis

Recette tupperware réalisé au micro-ondes avec le Micro-Minute, peut être faite au four en cocotte en augmentant le temps de cuisson à 1h pour 22o degrés 😊
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Ingrédients

4 à 6 pers

700 grsauté de veau
30 mlmoutarde
1oignon
1branche de céleri
1petit piment facultatif
150 grchorizo
150 mlvin blanc
150 mlsauce tomate
Sel poivre

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Instructions de cuisine

1

Dégraissez et coupez le veau en morceaux réguliers, mettez les dans le Micro Minute
2

Mélangez la moutarde et la farine puis répartissez sur le veau.
3

Ajoutez l'oignon émincé, la branche de céleri lavée et couper, le piment et le chorizo coupé en morceaux.
4
5

Ajoutez le reste des ingrédients dans le Micro Minute, fermez et faites cuire 30 mins à 900 watts, laissez reposez environ 15 minutes pour que la cuisson finisse et la pression redescende.
6

Mélangez et servez bien chaud