Tiramisù

J’adore les plats italiens, notamment le tiramisù, un dessert facile à réaliser. Voici la recette.
Tiramisù
J’adore les plats italiens, notamment le tiramisù, un dessert facile à réaliser. Voici la recette.
Instructions de cuisine
- 1
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- 2
Mélangez dans un saladier 3 jaunes d'œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, puis ajoutez le mascarpone afin d’obtenir une pâte homogène.
- 3
Réservez au frais.
- 4
Montez les blancs en neige au fouet et incorporez-les délicatement dans le saladier.
- 5
Préparez un café expresso fort, y ajoutez une cuillère à soupe d’Amaretto et trempez les biscuits cuillères.
- 6
Mettre une couche de biscuit et de crème deux fois puis saupoudrez de poudre de cacao.
- 7
Réservez au frais pendant 3 heures avant de déguster.
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