Pain libanais/pain pita 🌾

Name: Pain libanais/pain pita 🌾
Yield: 8 pièces
Cuisine: France
Ingredients: 500 g farine; 1 cs levure boulangère; 1 cc sel; 2 cs d'huile d'olive; 300 ml d'eau tiède

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

#pain #recetteorientale

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Pain libanais/pain pita 🌾

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Ingrédients

30 min (+ -)

8 pièces

500 gfarine
1 cslevure boulangère
1 ccsel
2 csd'huile d'olive
300 mld'eau tiède

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Instructions de cuisine

30 min (+ -)

1

Versez tout les ingrédients dans la cuve du pétrin et pétrissez pendant 10 min.
2

Ensuite formez une boule, couvrez et laissez pousser.
3

Ensite dégagez la pâte, façonnez un boudin et divisez la pate en 8 pièces.
4

Couvrez avec un torchon et laissez reposer 10 minutes ensuite farinez le plan de travail et étalez avec le rouleau a pâtisserie en forme de galette de 3 a 5 mm d'épaisseur.
5

Cuire sur une poêle chaude des deux côtés, retournez tout les 10 secondes.
6

Enfermez le pain dans un torchon et couvrez et ainsi de suite jusqu'à épuisement de pâte.