Soto Ayam Santan

Name: Soto Ayam Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong paha ayam (potong2 kecil); Daun bawang; Tomat; Santan kemasan; Bumbu halus :; 8 siung bamer; 8 siung baput; 2 kapulaga; 2 cengkeh; 1/2 sdt jinten; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt ladaku; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 4 buah kemiri; Bahan lain:; 2 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Sedikit lengkuas geprek; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula

Asyaa abqary @mamy_aleshqa531

Tangerang

Irit minyak momss ,, minyak lagi mahall bgt yaa hehe

Lebih banyak

Soto Ayam Santan

Asyaa abqary @mamy_aleshqa531

Tangerang

Irit minyak momss ,, minyak lagi mahall bgt yaa hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongpaha ayam (potong2 kecil)
Daun bawang
Tomat
Santan kemasan
Bumbu halus :
8 siungbamer
8 siungbaput
2kapulaga
2cengkeh
1/2 sdtjinten
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtladaku
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
4 buahkemiri
Bahan lain:
2 batangsereh geprek
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Sedikitlengkuas geprek
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum
2

Masukkan ayam dan aduk2, lalu tambahkan air secukupnya
3

Biarkan sampai mendidih, lalu masukkan santan instan dan aduk2, masak dgn api kecil
4

Tambahkan gula, kaldu bubuk, ssuai selera
5

Bila sudah mau d angkat,, masukkan tomat dan daun bawang,