Tajine boulettes pomme de terre petits pois et fond d'artichaut
Un plat qui sent bon les épices du Maghreb #cuisineorientale
Tajine boulettes pomme de terre petits pois et fond d'artichaut
Un plat qui sent bon les épices du Maghreb #cuisineorientale
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Émincer l'oignon le mettre dans une sauteuse avec de l'huile ajoutez les épices le persil haché bien mélanger ajouter un grand verre d'eau
- 2
Ajouter les fonds d'artichaut et laisser cuire à feu doux 10 mn
- 3
Ajouter les petits pois et les pommes de terres coupées en petits morceaux rajouter de l'eau si nécessaire. Couvrir et laisser cuire
- 4
Pendant ce temps faire des boulettes en ajoutant oignons sel poivre paprika et persil
- 5
Les faires revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Quand elles sont bien dorées les ajouter sur le reste de la préparation
- 6
Laisser cuire à feu doux en surveillant la cuisson des pommes de terres et si besoin rajouter de l'eau
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