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Pâte brisée aux noix
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Une photo de Pâte brisée aux noix

Pâte brisée aux noix

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Pâte brisée aux noix

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

1 tarte
  • 200 gfarine
  • 120 gbeurre doux
  • 6noix (du jardin pour moi voir astuce en lien)
    Comment conserver les noix du jardin
  • 1 pincéesel
  • 6 cuillères à souped'eau
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Casser les noix moudre les cerneaux en poudre fine (astuce en lien)

    Une image de l'étape 1 de Pâte brisée aux noix.
    Une image de l'étape 1 de Pâte brisée aux noix.
    Combien de temps peut-on conserver noix et noisettes du jardin
  2. 2

    Mettre la farine dans un saladier ajouter le sel

    Une image de l'étape 2 de Pâte brisée aux noix.
    Une image de l'étape 2 de Pâte brisée aux noix.
  3. 3

    Ajouter la poudre de noix bien mélanger

    Une image de l'étape 3 de Pâte brisée aux noix.
    Une image de l'étape 3 de Pâte brisée aux noix.
  4. 4

    Ajouter le beurre préalablement ramolli coupé en morceaux puis ajouter l'eau

    Une image de l'étape 4 de Pâte brisée aux noix.
    Une image de l'étape 4 de Pâte brisée aux noix.
  5. 5

    Pétrir jusqu’à obtention d'une pâte souple et non collante faire une boule l'envelopper et la placer au réfrigérateur pendant 1h

    Une image de l'étape 5 de Pâte brisée aux noix.
    Une image de l'étape 5 de Pâte brisée aux noix.
    Comment obtenir une pâte brisée parfaite
  6. 6

    C'est prêt ! À vous de jouer bon appétit 😋

    Une image de l'étape 6 de Pâte brisée aux noix.
    Une image de l'étape 6 de Pâte brisée aux noix.

Astuces

Comment conserver les noix du jardin

Après récolte mettre les noix sur des clayettes les laisser sécher en les remuant régulièrement à la main

Comment obtenir une pâte brisée parfaite

L envelopper de papier sulfurisé plutôt que la filmer pendant son temps de repos au réfrigérateur (procéder de même pour les pâtes sablées)

Combien de temps peut-on conserver noix et noisettes du jardin

Les noix et les noisettes du jardin se conservent environ un an pensez à les mettre séparément dans des caisses ou cageots et à les brasser régulièrement pour bien les sécher

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 27 mars 2022 08h39
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Pâte Brisée Noix

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