Fondue de poireaux / dos de cabillaud

Name: Fondue de poireaux / dos de cabillaud
Yield: Pour 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 4 blancs de poireaux; 4 grosses pomme de terre; 2 oignon; Sel, poivre; 20 cl d’eau; 4 dos de cabillaud; 1 peu de beurre; 2 cas crème fraîche

Madame Cookeo @Madame_cookeo

Fondue de poireaux / dos de cabillaud

Madame Cookeo @Madame_cookeo

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

6 min

Pour 3 personnes

4blancs de poireaux
4grosses pomme de terre
2oignon
Sel, poivre
20 cld’eau
4dos de cabillaud
1peu de beurre
2 cascrème fraîche

Enregistré

Instructions de cuisine

6 min

1

Couper en morceaux les oignons, en rondelles les blancs de poireaux et les pommes de terre en cube
2

En mode dorer, faire fondre le beurre, faites revenir les oignons et les blancs de poireaux
3

Une fois revenu ajoutée pommes de terre, sel, poivre, l’eau et le cabillaud
4

Sous pression 6min
5

Ajouter la crème fraîche
6

C’est prêt!
Possible de le faire sans cookeo évidemment, juste un peu plus long 😁