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Schnitzel serbe

melodie Jelu @melodiejelu

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Ingrédients

20 minutes

Pour 4 personne

2côté échine
80 gkajmak
Kajmak
2œufs
De la farine
De la chapelure

Instructions de cuisine

20 minutes

1

Desosser la viande et les applatir pour obtenir des escalope
2

Déposer le kajmak au centre et rouler la viande
3

Les recouvrir de farine
Puis les tremper dans l'œuf battu
Et recouvrir de chapelure
De nouveau dans l'œuf et dans la chapelure
4

Cuire à la friteuse 10 minutes
Puis 10 minutes à 180 degrés au four

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Cooksnaps

melodie Jelu @melodiejelu

le dimanche 08 mai 2022 05h20

Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

lundi 09 mai 2022 08h31

Tu penses qu'on peut se passer de la friteuse et cuire directement au four plus longtemps ?

Mots-clés

Escalope à La Milanaise

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