Côte de veau en cocotte au Cook Expert
Simple à faire et délicieux ... 😋😋
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Côte de veau en cocotte au Cook Expert
Simple à faire et délicieux ... 😋😋
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Instructions de cuisine
- 1
Positionner la cocotte et y mettre la graisse de volaille (ou si vous n'en avez pas : 1 CS d'huile d'olive et 1 cube volaille). Lancer le programme RISSOLAGE DOUX 15 MN à 140°.
- 2
Y déposer de suite la côte de veau préalablement salée au sel de Guérande gris. La faire rissoler 2mn de chaque côté.
- 3
Au bout de 5 mn, ajouter les champignons que vous aurez préalablement rincés et coupés en 2. Couvrir et laisser rissoler jusqu'à la fin du programme.
- 4
Ajouter 2 CS d'ail des ours, 1 CS de persil, 2 CS de sauce tomate aux petits légumes, bien mélanger le tout et lancer le programme MIJOTAGE 35 MN à 120°.
- 5
Bon appétit !😋😋😋
Cooksnaps
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