Eggs muffins : couper vos pains muffins en 2 et les faire toaster. Cuire vos œufs dans une poêle huilée. Faire de même avec le bacon. Déposer une tranche de cheddar sur la base du pain puis l’œuf et enfin le bacon. Refermer avec le dessus du pain.

Brioche perdue : battre l’œuf avec le lait et le sucre. Y tremper les tranches de brioche et faire cuire dans une poêle huilée sur les 2 faces.