Ingrédients

25 minutes
3 personnes
  1. 100 mllait
  2. 150 mlcrème liquide entière
  3. 2jaunes d’œuf
  4. 20 gsucre en poudre
  5. 1 sachetsucre vanillé
  6. QS de sucre de canne pour caraméliser

Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Dans une casserole, fouetter le lait avec la crème, les jaunes et les sucres.

  2. 2

    Verser dans vos ramequins et programmer votre air fryer à 185•C pendant 22/25min.

  3. 3

    Laisser complètement refroidir et mettre au frigo au moins 2 heures.

  4. 4

    Saupoudrer de sucre et brûler au chalumeau !

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
le
Seine et marne 77
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
Lire plus

Commentaires (2)

Bruno 9144
Bruno 9144 @bruno9144
Bonjour. Je ne comprends.pas la première étape. Fouetter dans une casserole ok mais sur le feu ? Merci

Recettes similaires

Cette recette est aussi disponible sur Cookpad États-Unis : États-UnisCrème Brûlée in the Air Fryer