Faites cuire votre blanc de poulet et l’oignon avec les épices de votre choix. Une fois le poulet cuit ajoutez la crème fraîche, une petite cuillère à soupe de fromage fines herbes et un peu de fromage râpée. Laissez épaissir un peu ensuite enlever du feu.

Coupez vos pain tacos en deux, plier d’un coter (voir photo) ensuite ajoutez une petite cuillère à café de fromage fines herbes, un peu de farce et un peu de fromage râpée. Plier votre tacos en forme de triangle.