Dans la cuve du Magimix. Mettre les œufs, la farine,la levure chimique en mode expert vitesse 3 pendant 2 minutes. Rabattre les côtés, relancer quelques secondes pour que le mélange soit homogène.

Ajouter ensuite le beurre fondu que vous aurez fait fondre au micro ondes. Ajouter le lait chaud que vous aurez fait chauffer également au micro ondes. Ajouter les lardons, courgettes, gruyère râpé et les vaches qui rit. Le sel et poivre et l'huile d'olive.

Mélanger le tout en mode expert progressivement de la vitesse 3 à 5 quelques minutes jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Préchauffer votre four à 200 degrés. Mettre du papier sulfurisé dans le fond de votre moule à cake. Pour un démoulage plus facile.

Enfourner pour 45 minutes. Il se mange aussi bien chaud que froid.
Bon appétit 😋