Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Déposer les ingrédients dans un casserole
- 2
Faire chauffer à feu moyeu jusqu'à obtenir un caramel de couleur dorée
Verser sur une feuille silpat ou une feuille de papier cuisson et laisser refroidir
- 3
Casser des morceaux et les déposer dans un mixeur.mixer pour réduire en poudre fine
- 4
À conserver dans un bocal hermétique
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