Instructions de cuisine
- 1
Monter les blancs en neige ferme avec le sel
- 2
Ajouter le sucre
- 3
Incorporer délicatement la noix de coco à l'aide d'une Maryse
- 4
Entreposer au frais pendant 1 heure
- 5
Former des quenelles et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
- 6
Enfourner à 200 ° C pendant 10 minutes
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