Préchauffer le gaufrier
Éplucher et râper les pommes de terre
Les essuyer avec du papier absorbant

Dans un saladier, fouetter l’œuf avec le fromage blanc, les épices, le sel, le poivre et le persil
Ajouter la farine, la levure chimique et le fromage râpé. Mélanger
Incorporer le râpé de pommes de terre. Mélanger

Cuire au gaufrier