Nasi Tim Sapi

Name: Nasi Tim Sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi cincang (bisa ganti babi); secukupnya jamur shitake cincang; Sosis babi (lapchiong) sebagai side dish, boleh skip; 3 siung merah putih cincang; 5 siung bawah merah cincang; 2 sdm oyster sauce; 2 sdm kecap manis; 1.5 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; secukupnya Nasi putih

lrs @lrsi

Nasi Tim Sapi

lrs @lrsi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

300 grdaging sapi cincang (bisa ganti babi)
secukupnyajamur shitake cincang
Sosis babi (lapchiong) sebagai side dish, boleh skip
3 siungmerah putih cincang
5 siungbawah merah cincang
2 sdmoyster sauce
2 sdmkecap manis
1.5 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
secukupnyaNasi putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang sampai harum
2

Masukkan daging cincang, tumis sampai berubah warna
3

Peras jamur pastikan tidak berair, lalu masukkan ke dalam tumisan daging
4

Masukkan semua bumbu, lalu tambahkan air
5

Tata daging di dasar mangkok, lalu tambahkan nasi secukupnya, kukus kurang lebih 20 menit dengan api sedang