Mangut Lele
Assalamualaikum bundaa..
Pertama kali bikin mangut lele, nggk nyangka pada sukaa masyaallah 😍..
Nyesel kenapa nggk dari dulu masak ini 😂
Ini versi nggk pedes ya bun, karna untuk makan si kecil juga, alhamdulillah lahap 😍.
Jika ingin pedas, bisa ditambahkan cabe rawit dan keriting jadi makin mantap..
Selamat mencobaa 😋
#PejuangGoldenBatikApron
#Mangutlele
#olahanlele
#menumpasi
#menubooster
#cookpadcomunity_Indonesia
#cookpadcomunity_Jakarta
#cookpadcomunity_Jawa
Mangut Lele
Assalamualaikum bundaa..
Pertama kali bikin mangut lele, nggk nyangka pada sukaa masyaallah 😍..
Nyesel kenapa nggk dari dulu masak ini 😂
Ini versi nggk pedes ya bun, karna untuk makan si kecil juga, alhamdulillah lahap 😍.
Jika ingin pedas, bisa ditambahkan cabe rawit dan keriting jadi makin mantap..
Selamat mencobaa 😋
#PejuangGoldenBatikApron
#Mangutlele
#olahanlele
#menumpasi
#menubooster
#cookpadcomunity_Indonesia
#cookpadcomunity_Jakarta
#cookpadcomunity_Jawa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lele, lalu lumuri dg jeruk nipis, diamkan sambil siapkan bumbu
- 2
Kupas bumbu², lalu cuci bersih bersih, potong2 siap diblender
- 3
Haluskan bumbu
- 4
Goreng ikan lele
- 5
Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan air, serai, daun jeruk.
- 6
Setelah mendidih, tambahkan santan. Kecilkan api, sambil diaduk hingga mendidih agar santan tidak pecah, tambahkan gula gatam, kaldu secukupnya. Tes rasa
- 7
Masukkan lele yg telah digoreng, aduk² sejenak
- 8
Masukkan kemangi sekebon, aduk² sebentar, lalu matikan api.
Mangut lele siap dihidangkan 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar