Cheesecake speculoos

Name: Cheesecake speculoos
Yield: 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 230 g speculoos; 90 g beurre; 600 g Philadelphia; 100 g sucre; 4 œufs; 2 sachet sucre vanillé; 1 c.c d’extrait de vanille liquide; Pâte à tartiner speculoos; Quelques speculoos

Sou__ Delice @sou__delice

Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique

Hello, voici ma recette de cheesecake au speculoos. Vous devez absolument la tester , un délice!! Pour plus de recette retrouver moi sur tiktok ou sur Instagram : Sou_delice

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Cheesecake speculoos

Sou__ Delice @sou__delice

Bruxelles, Région de Bruxelles, Belgique

Hello, voici ma recette de cheesecake au speculoos. Vous devez absolument la tester , un délice!! Pour plus de recette retrouver moi sur tiktok ou sur Instagram : Sou_delice

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Ingrédients

8 personnes

Pour le biscuit :
230 gspeculoos
90 gbeurre
Pour la crème:
600 gPhiladelphia
100 gsucre
4œufs
2 sachetsucre vanillé
1 c.cd’extrait de vanille liquide
Pour la deco:
Pâte à tartiner speculoos
Quelques speculoos

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Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 150°C.
2

Mixer les speculoos, ensuite ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
3

Étalez votre biscuit dans votre moule à charnière, laissez poser au frigo 15min.
4

Dans un saladier, mélangez le Philadelphia,sucre,1 sachet de sucre vanillé, extrait de vaille et les œufs.
5

Versez le mélange dans votre moule saupoudrez le dessus avec le 2eme sachet de sucre vanillé,enfournez pour 1h.
6

Une fois cuit, il doit légèrement trembloter. Laissez le dans le four éteint pendant environ 30min.
Sortez le du four et mettez le au frais minimum 3h.
7

Pour la décoration, versez de la pâte à speculoos sur l’ensemble du cheesecake et ajoutez y des speculoos émiettées.