Salade de poulpe 🐙
Hello à tous, aujourd'hui je vous partage une entrée dont je rafole.
Je pourrais en manger tous les jours tellement je kiffe ça.
Une entrée qui vous transporte directement en été, dans le Sud, avec un poulpe tout droit apporté du port de pêche. ☀️🌡😍
Une recette super simple et très goûtu.🤤
Pour les proportion du poulpe compter un poulpe de 1,5 Kg pour 6 à 8 personnes.
Là ma recette est pour un poulpe de 400 g.
Salade de poulpe 🐙
Hello à tous, aujourd'hui je vous partage une entrée dont je rafole.
Je pourrais en manger tous les jours tellement je kiffe ça.
Une entrée qui vous transporte directement en été, dans le Sud, avec un poulpe tout droit apporté du port de pêche. ☀️🌡😍
Une recette super simple et très goûtu.🤤
Pour les proportion du poulpe compter un poulpe de 1,5 Kg pour 6 à 8 personnes.
Là ma recette est pour un poulpe de 400 g.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver le poulpe et le plonger dans une eau bouillante avec un cube de bouillon de légumes pendant 45 min pour un poulpe de 1,5 Kg (25 min pour le mien).
- 2
Rincer le poulpe et le couper en morceaux.
- 3
Couper en tout petits dés tous les légumes et les mélanger.
- 4
Ajouter l'huile d'olive, l'ail écrasé, le sel, le poivre, le persil frais haché et le jus de citron.
- 5
Mélanger et réserver au frais plusieurs heures c'est meilleur.
- 6
Servir bien frais. Bon appétit ! 😋
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