Houmous maison SL SG (2 versions)
Des invités surprises, besoin d'un accompagnement pour le bouddha bowl ou juste en apéro dînatoire ?
Préparer vite fait, se conserve quelques jours au frais, à assaisonner suivant vos goûts !
Le houmous n'est vraiment bon que quand il est maison 😜 et puis c'est tellement simple et peu cher !
Houmous maison SL SG (2 versions)
Des invités surprises, besoin d'un accompagnement pour le bouddha bowl ou juste en apéro dînatoire ?
Préparer vite fait, se conserve quelques jours au frais, à assaisonner suivant vos goûts !
Le houmous n'est vraiment bon que quand il est maison 😜 et puis c'est tellement simple et peu cher !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Partagez la boîte de pois chiche dans deux saladiers.
Préparation 1 (sans betterave):Mettre un peu de sel, poivre, 1cs de jus de citron, 1cs de crème liquide végétale, 1cc de mélange d'épices (ici Ras El Hanout)
- 2
On mixe et on ajuste la consistance et le goût si besoin. On place dans un contenant, c'est prêt !!!
- 3
Préparation 2 (avec betterave):
On prends le saladier avec le reste de pois chiche et on y ajoute la betterave, 1cs de jus de citron, sel, poivre, peu ou pas de crème liquide suivant la taille de la betterave sinon ce sera trop liquide et une pincee de gingembre moulu et de muscade
- 4
On mixe et on ajuste la consistance et le goût, la betterave permet un houmous très doux et plutôt sucré
Mettre dans un contenant, c'est prêt !!
Cooksnaps
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