Croque poulet chorizo

Name: Croque poulet chorizo
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 3 œufs 🥚; 20 cl crème liquide; 150 g billes de mozzarella; 50 g gruyère râpé; 150 g d’aiguillettes de poulet (ou dés); 9 tranches de chorizo; 8 tranches de pain de mie sans croûte; 4 toastinettes (cheddar à croque monsieur)

Silence ça decore @Lucile1989

Voici le croque fond de frigo 😝

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À réaliser dans le moule tablette @estelleGD ou un moule carré

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Croque poulet chorizo

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Ingrédients

20 min

Pour 4 personnes

3œufs 🥚
20 clcrème liquide
150 gbilles de mozzarella
50 ggruyère râpé
150 gd’aiguillettes de poulet (ou dés)
9tranches de chorizo
8tranches de pain de mie sans croûte
4toastinettes (cheddar à croque monsieur)

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Instructions de cuisine

20 min

1

Parsemer le fond du moule avec la moitié du gruyère râpé
2

Disposer une bille de mozzarella dans chaque carré (12 billes)
3

Recouvrir avec 4 tranches de pain de mie
4

Déposer une tranche de cheddar sur chaque pain de mie
5

Répartir les morceaux de poulet et les recouvrir avec les tranches de chorizo (mettre les billes de mozzarella restantes)
6

Poser de nouveau 4 tranches de pain de mie
7

Dans un bol, mélanger la crème, les œufs et le reste de gruyère. SALER/ POIVRER
8

Verser le mélange sur la préparation
9

Cuire 20 minutes à 190’