Santan nangka muda

Name: Santan nangka muda
Yield: buat mkn sehari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nangka muda; 8 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 10 buah Cabe merah; 2 buah Cabe setan; Lada kira²; 1/2 sendok teh Ketumbar kira²; 2 butir Kemiri; 1 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari Jahe; Daun salam,lengkoas,dan sereh geprek; Garem dan penyedap rasa; 2 buah Kara santan

homichoendah @cook_15409290

Klo masak santan keinget ayah dia suka sekali sama masakn santan

Lebih banyak

Santan nangka muda

homichoendah @cook_15409290

Klo masak santan keinget ayah dia suka sekali sama masakn santan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

buat mkn sehari

Nangka muda
8 siungBawang merah
3 siungBawang putih
10 buahCabe merah
2 buahCabe setan
Lada kira²
1/2 sendok tehKetumbar kira²
2 butirKemiri
1 ruas jariKunyit
1 ruas jariJahe
Daun salam,lengkoas,dan sereh geprek
Garem dan penyedap rasa
2 buahKara santan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong sesuai selera nangka muda cuci dan rebus sampai empuk
2

Blender bumbu cabe,duo bawang,lada,ketumbar,kemiri,kunyit dan jahe
3

Geprek batang sereh,lengkoas
4

Tumis bumbu yg sudah di blender dan garam setelah harum masukkan bumbu yg sudah di geprek, masukkan nangka yg sudah di rebus td kasih air sampe nangka tertutup, setelah air mendidih kasih kara santan sambil diaduk2 biar santan tidak pecah koreksi rasa kasih penyedap jika dirasa sudah cukup siap di hidangkan.