Lavez et essuyés les abricots. Mettez les abricots dans la cuve, ajoutez le sucre et le jus de citron, retirez le bouchon du couvercle puis lancez le programme EXPERT, 25 minutes/ vitesse 2 À/105 °C.

Déposez une goutte de confiture sur une assiette froide; si elle se fige, votre confiture est prête, sinon relancez quelques minutes. Versez aussitôt la confiture dans des pots stérilisés (ou préalablement ébouillantés), vissez les couvercles puis retournez les pots environ 15 minutes.