Ailes de raie citron romarin et épices

Ailes de raie citron romarin et épices
Instructions de cuisine
- 1
Rincer et sécher les ailes de raie
- 2
Ôter la peau des ailes de raie avec un couteau bien aiguisé mélanger les épices
- 3
Presser le citron ajouter le jus aux épices mélanger badigeonner le poisson au pinceau
- 4
Rincer et sécher le romarin l effeuiller ajouter la moitié du romarin sur les ailes de raie
- 5
Retourner sur un plat recommencer l opération sur l'autre face en badigeonnant généreusement
- 6
Ajouter le reste du romarin filmer le plat placer au réfrigérateur pendant 4h faire chauffer la plancha poser les ailes de raie fermer le couvercle cuire 5 minutes
- 7
Retourner le poisson cuire de nouveau 5 minutes couvercle fermé
- 8
C'est prêt !
- 9
Bon appétit 😋
Astuces

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