Dans une poêle et une noisette de beurre faire réduire en compotée vos abricots

Mixez les spéculoos avec le beurre mou, mettre au frais 10 mn

Répartissez votre pâte spéculoos dans vos moules et bien étaler sur les bords avec le dos d'une cuillère

Mélangez le mascarpone avec le sucre glace

Répartissez le mascarpone dans vos moules et ajouter ensuite votre compotee d'abricots sur le dessus

Mettre au frais au moins 2 heures et Régalez vous