Brochettes d'agneau à l'orientale

Name: Brochettes d'agneau à l'orientale
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 350 g épaule d'agneau; 1/2 poivron vert; 1/2 poivron jaune; 2 tomates cerise; 2 càs huile d'olive; 2 càc épices à couscous; 1 càc ail moulu; 2 càc herbes de Provence; Sel/poivre

Kim_Cooking @lesplaisirs_2_kim

Épaule d'agneau en morceaux avec des épices à couscous, idéal pour accompagner une salade de taboulé...😋

#barbecue #grillade #agneau

Épaule d'agneau en morceaux avec des épices à couscous, idéal pour accompagner une salade de taboulé...😋

#barbecue #grillade #agneau

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Brochettes d'agneau à l'orientale

Kim_Cooking @lesplaisirs_2_kim

Épaule d'agneau en morceaux avec des épices à couscous, idéal pour accompagner une salade de taboulé...😋

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Ingrédients

2 personnes

350 gépaule d'agneau
1/2poivron vert
1/2poivron jaune
2tomates cerise
2 càshuile d'olive
2 càcépices à couscous
1 càcail moulu
2 càcherbes de Provence
Sel/poivre

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Instructions de cuisine

1

Couper la viande en gros cubes, faire mariner avec huile d'olive, épices à couscous, ail moulu, herbes de Provence, sel et poivre pendant 2 heures minimum.
2

Couper les poivrons en gros morceaux, préparer les brochettes avec la viande marinée, les poivrons, terminer avec une tomate cerise.
3

Cuire au barbecue à gaz, au charbon, électrique, ou plancha, la durée dépend de votre mode de cuisson et les goûts de chacun. Idéal pour accompagner des crudités ou taboulé maison.