Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Réaliser la pâte brisée.
Foncer un moule à tarte. La recouvrir dune feuille d'aluminium, puis de poids.
Cuire 15 minutes à 180.
Ôter la feuille puis cuire de nouveau 15 minutes
- 2
Dans une casserole, chauffer le lait avec le sucre et la noix de muscade et la vanille.
Verser le lait chaud sur la farine et bien mélanger.
Remettre le tout sur le feu et cuire jusqu'à épaississement.
- 3
Verser la crème obtenu dans le fond de tarte.
Cuire de nouveau 25 minutes à 180 degrés
- 4
Laisser refroidir avant de servir
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